Jak převézt dort v letním vedru
Dort se nekazí cestou, ale při čekání v rozpáleném autě. Šest opatření, která fungují.
Vychlaďte dort na kost
Před cestou minimálně čtyři hodiny v chladničce, ideálně přes noc. Studený dort snese hodinu venku, teplý patnáct minut.
Pevná podložka a vyšší krabice
Podložka o tři centimetry větší než dort, krabice vyšší než zdobení. Zdobení, které se dotkne stropu krabice, je zdobení pryč.
Klima na 18 °C a dort na podlahu
Nikdy do kufru. Podlaha za sedadlem je nejchladnější a nejméně se hýbe.
Chladicí vložky, ne led
Dvě zmrzlé vložky vedle krabice (nikdy v ní) udrží teplotu i v koloně. Tající led udělá vlhkost, která rozpustí barvy.